第136章 炸厨房
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  突然，“啊！”一声惊叫传来。
  林可立刻转身，只见田溪薇捂著胳膊后退两步，锅铲还握在手中。
  原来是往油锅里放带鱼时热油溅起，在她小臂上烫出了几个红点。
  “小田，先关火！”林可迅速將炸好的雪球捞出沥油，关掉自己这边的灶具，快步走到她身边，“让我来弄。”
  他接过锅铲，將带鱼块逐一翻面。油花仍在噼啪作响，但林可的动作不停，带鱼在锅中渐渐呈现出金黄的色泽。
  “要炸到什么程度？”他侧头问田溪薇，手上不停。
  “两面金黄就好，”田溪薇有些不好意思地解释，“其实我会做菜的，只是不太擅长油炸的东西。”
  “那你可真是天生的东北媳妇，”林可一边翻动带鱼一边打趣，“我们那儿家常菜多是燉煮，正对你胃口。什么时候来我家露一手？”
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  “哎呀，认真炸鱼別分心！”田溪薇轻拍他的后背，“可別把我的泡椒带鱼做毁了。”
  林可笑著摇摇头，继续炸鱼。
  不一会儿，几段带鱼都已完美出锅。“还有需要炸的吗，燉煮大师？”
  田溪薇捏了下他的胳膊，低头看著手机念道：“锅中留底油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放泡椒、泡姜、蒜片、花椒粒爆香。”
  “明白！”林可操作起来，辛辣的香气瞬间瀰漫厨房。
  豆瓣酱在热油中化开艷丽的红晕，泡椒的酸香与花椒的麻味交织升腾。