夏安见唐大牛来了，笑着招呼：“大舅您来了啊？”
“行了。”唐大牛急匆匆走到夏安面前，“每次来都这么热情，大舅来你家还这么客气做什么？安安，你还没说这豆角被你烫坏了还怎么吃呢！”
唐大牛经常来，搞得比自家还熟悉。一日来三次，夏安这张讨人喜欢的小嘴就招呼三遍。
夏安笑着走到唐大牛面前：“舅舅，我这菜烫熟了可以做菜干。等到冬天没菜的时候吃。黄瓜可以腌着吃。”
“菜干？”唐大牛从没听过这种东西。大宁原本土地很多，这些年战乱丢失了许多土地。农民能有粮食吃就算不错的了，这菜园子家家户户都少的可怜。园子里的菜夏季没结束就吃完了。若不是靠着山，能挖点野菜，家家户户日子都不好过。
像他们这样一次性种二十多亩地的，就算地主家也没这么干过。
“大舅，等过几日您来，我亲自下厨做给您吃。”
唐大牛本来还想问更多问题的，可这会儿听见安安下厨什么都忘记了。
他一天跑安安家多次，不排除安安做饭好吃的原因。吃了安安做的饭，自家的饭菜就觉得难以下咽了。同样的食材，做出来的味道天差地别。
“舅舅，我还是想开酒楼。你想好让哪个表哥跟我学做菜了嘛？”
虽说君子远离庖厨，可这个时期的厨子还是男子。厨子也是让人羡慕的职业，许多人家想把孩子送去酒楼学做饭，酒楼还不肯收。