（注：茶，是中国灿烂的文明中的一枝奇葩！其博大精深，文化底蕴丰富，经济价值高涨，社会贡献卓著！
一，从历史上看，自周朝的春秋时代就有萌芽，至西汉时，已成为贵族和士大夫一类的奢侈品了！到了东汉，随着丝绸之路经济带的兴起，茶叶，陶瓷，丝绸，已经成为中原王朝领先于世界各地的标志性产品！至唐代，则达到了一个高潮！现在，中国茶叶，茶文化风靡世界，英伦三岛，欧洲大陆，俄罗斯，中亚诸国，东南亚国家，都成为中国茶叶的消费地！
二，从茶叶的品种上看，全国现有品牌的达460个，这且尚不算地方上不在品牌之列的部分。
从农历季节性分，有：雨前茶，明前茶，春茶，夏茶，秋茶！
从品种上分，有：绿茶，青茶，红茶，黄茶，白茶，黑茶，砖茶！
从产地上分，较著名的有：信阳毛尖，六安瓜片，黄山毛峰，太平猴魁，茉莉花茶，碧螺春，君山银针，安溪铁观音，武夷山大红袍，乌龙茶，福鼎白茶，正山小种，金俊眉，安化黑茶，云南普洱茶，云雾茶，信阳红，桐柏毛尖，桐柏红，台湾高山冻顶乌龙，人参乌龙，等等。
以往，常常每年都要评一个中国十大名茶之类的！无外乎以上的品牌，：品种了！如：河南省信阳市，今年（2021年），就已经召开到了“第39届中国信阳茶叶节”！其力度和持续的力量，不可谓不大也！
就产业链上来说，全国有二十个省（市，自治区）产茶。主要以大别山为分界线，以南则产！茶树的生长，对山峰，阳光，日照，阴雨，气温，湿度，风力，气压，土壤中的成份，空气中的污染源，农药，化肥，节令，等等，都有十分苛刻的要求！如今，国家也有明确的国标来衡量！
三，从对经济的贡献度上看，茶叶，小小的茶叶，已经成为地方经济的支柱，脱贫致富奔小康的法宝。
下面的一些数字就能说明一切：据巜河南日报》新闻报道，在2020年，河南省信阳市茶叶总产量7.5万吨，工业产值130亿元，品种十多个，建设了100公里的信阳茶文化长廊，十个茶叶综合加工基地。据报道，在以前，已向乌兹别克斯坦发送了茶叶专列，达36吨。通过中欧班列，向欧洲发送专列一列！
其经济性可窥知一二！
茶叶的知识，简单的推介说明如此。）
有道是一一
源远流长茶文化，
经久不衰华夏茶。
一杯清茶饮下去，
半部历史在风雅！
一一亲爱的看官朋友们：
欲知后事如何？
且听下回分解！