第256章 耙地
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  “啊？换了店还要我当掌柜？”崔晓云连连摆手，“我不行的。我知道自己几斤几两。做做甜点我还行，真让我记帐我总是出错。
  这段时间说是我当掌柜，要不是沈夫人和如意小姐帮著记帐算帐，要不就是你自己算的。我真不行。”
  沈清棠也知道太为难崔晓云了。
  她学东西是快，可再快也不能这么短时间就学会当一个掌柜。
  何况崔晓云压根不识字，要从零学起。
  如今为了当好这个掌柜，每日只睡一两个时辰。
  店里不忙的时候在认字学算术。
  在谷里干活时会背沈清棠教给她的乘法口诀。
  就连烧火时，都会用烧火棍在灶台旁学记帐常用的几个字。
  “这样，盘铺子的事，咱们先定下来。等装修的时候，我再慢慢寻摸合適的掌柜。反正铺面大了，云姐要做的糕点饮品变多，也没时间当掌柜。”沈清棠鬆口。
  崔晓云鬆了口气，喜笑顏开的应下。
  王如意拍著胸膛自告奋勇，“找到合適的掌柜前，我可以先负责记帐。我认字虽不多，但是简单的数字我会写，大不了我把哪桌客人了多少银两记下来，清棠你来算帐。”
  沈清棠点头，“这倒是个好主意！还是咱们王三小姐聪明。”
  三个人閒聊了会儿，王如意突然一拍脑门，“我们可以让九姨娘来当掌柜呀！”
  沈清棠也很心动，她如今知道沈清紫出来那一趟有多不容易，这份人情不是道声谢就能还的。