第013章 小鸡燉蘑菇
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  好在也只有两次。
  第二次，有了经验的沈清柯一刀下去，鲜血四溅。
  等沈屿之烧开水，野鸡的血也差不多放乾净。
  整只鸡丟在沸水里，浸泡一会儿，趁热拔了毛。
  最后再在火上烧一烧碎毛，就成为一只能入锅的鸡。
  就是有点小，褪乾净毛，还没碗口大。
  铁锅烧热放一点点油润锅，然后把野鸡放进去煸炒至变色，加热水，放入洗净的冬蘑开始燉。
  等到火候差不多的时候，撒一点盐，就可以吃了。
  条件有限，没什么复杂的调味品，吃的就是蘑菇的鲜和野鸡的香。
  李氏先把自己碗里的鸡腿夹给沈清棠，“你还怀著孕，要多吃点儿。”
  沈屿之从自己碗里挑了块肉多的放进李氏碗里，“別光顾孩子，你最近太瘦了。”
  沈清柯没动。
  碗是他盛的，他碗里只有三两块鸡脖子和鸡翅尖。
  沈清棠二话不说把鸡腿又夹给了沈清柯，“哥，你是咱家的主劳力。砍树辛苦著呢！多吃点儿肉长力气。”
  见沈清柯还想还回来，沈清棠捂著碗，“说好了一家人有福同享有难同当，就不要让来让去的。以后咱们吃肉的时候多著呢！