第352章 袁盛的选择

  肉质鲜红，肥肉白如膏脂，空气中漂浮著淡淡的肉腥味。

  一眼看过去，起码有三十多个品种的猪放在那里，实在是蔚为壮观。

  似乎就等著大家来隨时取用一样，最好的姿態就已经准备好了。

  不过此刻这里倒是极为安静的，除了常季就没有人过来，反而是牛羊肉专区那里人很多，就是鸡鸭鹅那边的人也不湟多让。

  常季不管其他打定主意以后，就直奔放置著黄陂黑猪的地方，看到完整的一头猪被一分为二地躺在簸萝里。

  他没有丝毫犹豫从刀袋里抽出一把宽背菜刀，一手执刀，一手举重若轻地將半扇猪肉翻了个身。

  然后只是一个眨眼，菜刀就已经十分精准地划进肉里。

  看著好像就是左右轻轻挪动了一下，可那排骨就顺势完整地脱落出来了。

  然后常季再次比划了一下，將他看好的那块五肉给完整切了下来。

  说可能时间还要长点，实际上从常季拿著菜刀对著猪肉也不过是过去了那么三四分钟。

  一块三半斤，整整有七层的五肉就被切了下来。

  不管是重量还是位置都在常季的计算內，可以说是相当完美。

  “这刀法漂亮！”

  袁盛来晚了一步，当然该看的还是看了个全程的。

  不得不说常季这刀工著实不错，看著似乎十分粗鲁，实际上却非常精细，那是多一分都没有的，一般二般的人都做不出来。