第812章 烜赫一时

读一本书,过一段人生。

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  董绍一直都知道常季十分厉害,不然怎么可能在二十来岁的年龄,就已经掌握了超过三个的大菜系,那可不是一道两道,几百道菜那么简单的。

  可却没有想到他都將常季,想得如此厉害了,还是低估了他厉害的程度。

  如此年轻还能在如此短的时间內,学会那么多菜系,就这样了还能有时间和精力,去学习其他失传的绝技。

  管中窥豹,董绍总觉得,常主厨会的绝对不只一种失传的手法。

  只要一想到这点,他都觉得用这么平等的眼光,看常主厨那就是一种褻瀆。

  “你们说的是真分筋错骨手?”

  成铭这会也反应过来他们说的是什么了,讲真,作为华夏菜系里面最为擅长刀工的一个菜系,关於刀工和处理食材的特殊手法,那真的是数不胜数的。

  从小就接触这些,成铭学会的秘法和传承那些也绝对不少,之所以一开始没有反应过来,是因为他確实还没有接触这个手法。

  用他师父的话说,是他的实力还没有达到可以,学这门高深手法的地步,提前看了说不定会影响他学习其他的手法。

  不过也提过如果这次,跟著常主厨出来当助手,回去以后有明显的进步,可以考虑让他接触几门高深的手法,其中就包括分筋错骨手。

  只是没有想到他还没有学习的机会呢,这就已经先看人施展出来了,要知道他师父都不会的,不然也不会一直不让他学。

  “就刚刚常主厨好像隨便,摸了几下的手法就是,这什么分筋错骨手?”

  之前有多期待,现在就有多不可置信,怎么可能呢,高深的手法难道不是应该很复杂吗,之前常主厨做的时候,明明看起来就很普通呀?

  “你看著简单,实际上你自己回忆一下,让你现在比划一下,你能完整比划出来,还能让里面的骨头和肉分离吗,还有就是之前常主厨用的那刀法,你应该能看出来並不简单才对。”

  刘庸难得翻了一个白眼,觉得成铭有些犯傻,大道至简,有时候看著简单,可实际上却並不简单的事情,简直不要太多了。

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