第426章 我要站灶台

  房子有了，装修也提上日程了，但鯨鱼炒菜的厨子还没著落呢。

  “大姑，你咋了？”

  李芳给她端来一个大茶缸，这是她特意给大姑泡的菊茶，看著大姑发愁的样子，有点不明所以。

  “房子有了，厨子没著落，我在想怎么解决一下。”

  “大姑不用担心，我们一起打听，总能找到合適的。”李芳把茶缸放下，笑眯眯的开口，“我记得大姑有几道拿手好菜，要不您指点指点我？”

  “你充当厨子？”

  倒不是不相信她，两个店合併在一起，肯定还要再找几个服务员，可不是一般的忙碌，再加上站灶头，人非累坏了不可。

  “我是这么想的，以后这边煮饺子交给桂兰嫂子，她有经验。我去隔壁站灶头，禾苗收钱算帐。

  那丫头虽然初中没毕业，但脑子灵活，反应快，收钱结帐什么的也接触一段时间了，完全没问题。

  咱的炒菜馆开业后，估摸著还得找几个人帮厨。我觉得找厨子这事儿也不急一时半刻，顺其自然就行。”

  李香琴眨眨眼，还真是有点心动，她做的几样家常菜也是得过眾人好评的，若是手把手的教给芳芳，確实能应付一段时间。

  “从今天起，我把拿手的几道菜全教给你。”

  凉拌菜她学的就很好，炒菜上应该也没问题。只要材料新鲜，配菜齐全，火够旺，烧出来的菜口味也不会太差。

  再说了，她店名就是私房饺子馆，再多一个私房菜馆也不错。

  下定决心，李香琴也没耽搁，直接去市场买了几个陶罐，小火慢煨的红烧肉，用陶罐燉出来，才足够入味。