第356章 名声在外
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  中午十一点刚过,东方饭店的后厨就忙得热火朝天。
  何雨柱站在灶台前,两口锅同时开火烧菜。
  “何师傅,三號桌的宫保鸡丁好了没?”前厅的小王探进头来喊道。
  “马上!”何雨柱手腕一翻,锅里的鸡丁在空中翻了个跟头,稳稳落回锅里。
  他顺手抓起一把花生米撒进去,快速翻炒两下,起锅装盘。
  “端走!”
  小王端著菜跑了,何雨柱看向另一口锅。
  锅里燉著的是酸菜鱼,奶白色的汤咕嘟咕嘟冒著泡,酸菜的香味混著鱼的鲜香,飘散的整个后厨都是。
  “何师傅,五號桌的酸菜鱼好了没?”又一个服务员跑进来催。
  “两分钟!”何雨柱头也不抬,手里的动作更快了几分。
  今天中午这阵仗,倒是很久未曾有过了。
  三桌新客,两桌老客,五桌同时开席,还全是指名道姓要他掌勺。
  更要命的是,五桌客人来的时间差不多,上菜的时间也差不多,这就意味著他得同时应付五桌菜。
  要是换了別人,这会儿早就手忙脚乱了。
  但何雨柱这几年,在陈老爷子那儿可不是白练的。