第109章 是怎么打算的？
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  不过会芳楼主做的是清真菜系，以牛羊肉为主要食材，切菜与切肉的手法大有不同。
  他又让何雨柱分別试切了肉丁、肉条、肉片，甚至考验刀功的细肉丝。
  何雨柱依旧切得整齐利落，不见丝毫慌乱与生疏。
  这般嫻熟水准，绝不可能是他师弟隨便教点皮毛就能达到的。
  袁天鸿心中好奇更甚，顺口便追问了一句：“你上过灶台、掌过炒勺吗？”
  何雨柱恭敬答道：“回师伯，鲁菜的菜式我会做一些，清真菜从未接触学习过，暂时还不会。”
  “那就先做一道一品豆腐，再炒一盘醋溜土豆丝。”
  袁天鸿看了看手边现成的食材，没有选用太复杂的原料，便隨口吩咐道。
  待何雨柱將所有食材处理妥当，他便稳稳擎起那口足有十来斤重的大炒锅。
  只见沉重的炒锅在他手中上下翻飞，辗转挪移间举重若轻，不见半分吃力。
  这般游刃有余的嫻熟架势，不仅让一旁观望的袁天鸿暗自惊讶，也將周围学徒、杂工及其他厨子的目光全都吸引了过来。
  袁天鸿心中不由自主地浮现出一个念头：“何大清，你小子该不会是专门来坑我的吧？”
  他暗自嘀咕道：“这哪里是送来学厨的苗子，分明是专程来砸场子的高手吧？”
  “师伯，您请尝尝看。”袁天鸿翻腾不定的思绪，被端著成品菜餚上前的何雨柱轻声打断。
  “哎，好！”袁天鸿连忙应声，先夹起一筷子酸辣土豆丝送入口中。