第18章 改善生活
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  “只剩丙级肉了。”
  苏阳瞥了一眼，只见竹筐里只剩一块儿纯瘦肉。
  这年头，老百姓饮食缺油水，买肉更喜欢买肥的，买回去炼成油做饭更香。
  而猪肉分级就是以肥膘厚度算的。
  肥膘三指以上的，以及三层五花，毫无疑问的就是甲级肉。
  臀尖以及后世人人嫌弃的猪脖子肉，属於乙级肉。
  而后腿、肘子、里脊则是丙级。
  至於精瘦肉，那是人人嫌弃的丁级肉。
  “这里脊虽然没油水，但是肉质嫩，而且价格便宜，一斤只要4600。”售货员大姐忍不住解释了一句。
  “就这块儿了！您给我称吧！”苏阳笑道。
  “啥玩意？这么大一块儿肉你全要？”
  售货员忍不住再次確认，平日各家买肉，都是几两半斤的买，少有一次买这么多的。
  “怎么？不给卖？”
  “卖！卖！”
  售货员麻溜的將那一刀瘦肉掛上秤。