第238章 冬日火锅店
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  “知道了知道了……”阿蛮撇撇嘴:“这不正帮他润润眼睛嘛。”
  “好了好了,你就別再后厨待著了,出去干別的事情吧。”阿蛮推著他往外面走。
  新开的火锅店全都是按照阿蛮的要求来的。
  半开放式的厨房,食客们每天都能看见他们新鲜製作的材料,食材方面绝对放心的。
  口味眾多,可供食客们自由选择。
  食材方面则是更多,虽说寧州的冬天冷,可地里的野菜也还是有的,並非是一到了冬天,田间地头就是光禿禿枯黄一片。
  再加上阿蛮之前挖的野菜,晒乾的马齿莧用来烫火锅也很不错。
  还有竹叶菜、晒乾的菌类煲汤做汤底,味鲜滋养。
  阿蛮的菜地尤为丰盛,食材都是一车一车拉过来的,新鲜翠绿的各色青菜一出现,立马吸引了食客们的目光。
  好些都是他们没有见过的。
  店里冬日气氛尤为浓厚,任凭外头是怎样的大雪,也依旧阻挡不了店里热火朝天的气氛。
  好些能吃辣的食客们一边吃一边烤火,浑身都开始冒汗了。
  在这冬日里来上这么一遭火锅,的確美哉。
  火锅京城早就有了,只是底料方面差异巨大,京城大多是汤锅,口味清淡,比如铜锅羊肉汤,是京城贵人们的最爱。
  京城的汤锅仅叫做汤锅,也不叫火锅。