第104章 二十四节气

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  秦明抓著后脑勺,憨厚地笑:“想法是真大气,听著都提气。就是嘛……活儿一下子多太多了。每个节气都要办活动,社员们遭不遭得住?再说那些老规矩老讲究,我们年轻人好多都忘光了,还得蹲到地头,慢慢请教老一辈。”

  陈平安安安静静听了半天,眉头慢慢鬆开,缓缓点头开口:“映雪这个想法,把我们之前东一榔头西一棒子的摸索,直接抬成一整套完整体系。”

  “『平安味道』不该只停留在东西好吃、体验好玩。我们最终要做的,是推广一种健康、自然、贴著土地过日子的活法。二十四节气,就是这套活法最好的招牌、最好的框架。”

  他顿了顿,看向眾人叮嘱:“但秦明哥说得实在,摊子铺太大,落地就得稳当点,不能一口吃个胖子。二十四个节气没必要一下子全做完。我提议,先抓四个重头戏——立春、清明、夏至、秋分,慢慢试点。”

  “把这四个节气的產品、体验、內容往深了做、往透了磨,模式跑顺了,再慢慢往其他节气扩。稳得住,也能一直吊著客人的期待。”

  “我没得问题。”苏映雪当即应下,“我们直接组个节气专项小组,我牵头,欧伦管內容拍摄,寧川盯生產供应链,秦明哥对接农户农活,再喊上餐厅王厨入队。第一步,先把每个节气能种啥、能收啥、老一辈咋吃咋过,全部理清楚;第二步,定產品、定活动、定宣传;第三步,小范围试运营,改到完美再铺开。”

  板子一拍定音,小组立马忙活起来。

  苏映雪泡在资料里头,翻老书、查民俗;欧伦天天蹲合作社,拉著老人家摆龙门阵,搜集节气老话、旧时吃法;寧川跟王厨天天凑一块儿,琢磨啥节气的食材最香、咋做最入味;秦明则挨家挨户打招呼,提前安排採茶、插秧、收粮、醃菜这些农活体验。

  头一场试点,就选了马上要到的秋分。

  秋分昼夜平分,阴阳均衡,实打实的丰收时节。金鹅镇的稻田铺得满眼金黄,果园里头梨子掛得坠枝,合作社养的土猪也餵得膘肥体壮,浑身敦实。

  很快,“秋分·丰收宴”的主题就敲死了。

  礼盒这边,定名“秋实礼盒”:精选上等肋排,装上新醃的秋梨辣酱——那是王翠花拿当季秋梨、鲜辣椒亲手醃出来的;再配上农场自產的板栗、蜜南瓜,附带一张家常菜谱,板栗烧排骨、辣酱蒸鱼、南瓜浓汤,道道都是贴秋膘的硬菜。

  体验活动安排得满满当当:稻田拾穗,带著大人娃娃去收完的田里捡稻穗,晓得粮食来之不易;果园採摘,摘秋梨、挖红薯,满身泥土也开心;醃菜体验更热闹,王翠花手把手教客人调醃料、封泡菜罈,把秋天的味道封进罐子里。

  农场外头摆起丰收长桌宴,全用当天现摘现收的新鲜食材,做满满一桌接地气又有仪式感的农家菜。

  星空营地也跟著搭台,办起“秋分观星夜”,口號简单又暖心:平分秋色,仰望星河。

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