第848章 启程
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  “这柳叶也能吃吗？”
  李逸笑道，“能吃，不过可不太好吃，中午咱们就吃盘苦累。”
  “啥叫苦累？”
  “拿嫩柳芽拌上玉米面一起蒸，百姓就叫吃苦累。不仅树叶能吃，饥荒之时，百姓还会挖草根吃，也会剥树皮吃。”
  “不过这草根、树皮也不是隨便吃的，就说树皮，主要是吃榆树皮，其它枫树、杨树、白樺树皮也是能吃的，但要先把外皮剥去，只剥取紧贴树心的內层嫩皮，先清水浸泡软化，再煮食。
  也有饥民把榆树皮磨成粉末，再做成榆树饼。
  你们看现在洛阳附近，是不是都没有大树？
  隋末大乱，洛阳地处天下腹心，四战之地，多方鏊战，饥荒尤其厉害。
  当时啊，到处都是白的榆树，树皮全都被剥光了，没有一棵能够倖免的。
  你们知道吗，饥荒之时，百姓还会寻大雁屎吃。
  因为大雁屎中会有一些没完全消化的粮食或草籽，对饥民来说，这可比草根树皮好多了。”
  二月没有多少能吃的东西，再等等，会有榆钱和槐，那些更好吃。
  但现在，地里野菜都早让人挖光了，也就只有刚冒头的柳芽能吃了。
  中午，裴庄头叫自己的婆娘亲自下厨，蒸了苦累。
  李逸要求就按饥民们的吃法，不要添料。