第21章 馋哭了棒梗
读一本书,过一段人生。
  全聚德那古色古香、灯火通明的厅堂里,人声鼎沸,香气四溢。
  巨大的圆桌坐了满满当当两桌人,都是钳工一车间的工友。
  桌上杯盘罗列,最显眼的自然是那油光红亮、散发著致命诱惑香气的烤鸭!片鸭师傅技艺精湛,刀光闪烁间,酥脆的鸭皮、细嫩的鸭肉被片得薄如蝉翼,整整齐齐地码在洁白的盘子里,旁边配著晶莹的荷叶饼、翠绿的黄瓜条、葱白丝,还有甜麵酱和一小碟雪白的砂糖。
  “来!大傢伙儿別客气!放开了吃!烤鸭管够!酒水管足!”何援朝端起酒杯,站起身,声音洪亮,带著主人翁的豪气,“今儿个高兴!感谢各位工友平时的帮衬!这第一杯,我敬大家!”
  “敬何师傅!”
  “恭喜何师傅高升!”
  “何师傅大气!”
  工友们轰然叫好,纷纷举杯,气氛瞬间被点燃!酒杯碰撞声、欢笑声、讚嘆声响成一片。
  阎埠贵坐在何援朝旁边的主宾位置,激动得老脸通红,手都有些发抖。
  他这辈子哪见过这阵仗?这排场?这香气?看著眼前那油光水滑的烤鸭,他感觉像在做梦!他小心翼翼地学著別人的样子,拿起一张薄如蝉翼的荷叶饼,用筷子夹起两片酥脆流油的鸭皮,蘸了点白砂糖——这是他刚才偷偷观察旁边一位讲究的老工人学来的。
  鸭皮入口的瞬间,阎埠贵浑身猛地一激灵!
  “咔嚓!”一声极其轻微的脆响在口中爆开,那是鸭皮极致的酥!紧接著,是滚烫丰腴的油脂瞬间在舌尖融化,带著无与伦比的脂香!那白砂糖的颗粒感非但没有突兀,反而完美地中和了油腻,带来一种奇妙的、令人灵魂战慄的甜香!这口感!这滋味!阎埠贵幸福得差点当场晕过去!他闭著眼,细细品味著,喉咙里发出一声满足至极的、近乎呻吟的嘆息。
  值了!这辈子值了!
  紧接著是鸭肉卷饼。
  嫩滑的鸭肉蘸上咸鲜回甜的甜麵酱,配上清爽的黄瓜条和微辛的葱白,用柔软的荷叶饼一卷,送入口中。