第216章 小店长等客来
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  陈彪站在水池边,一边洗著菜,一边转头看了一眼,忍不住感嘆。
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  “江哥,你这刀工我是真学不来。
  看你切菜就像看表演一样。”
  陈彪將洗好的菜沥乾水分,放在旁边的架子上,“不过话说回来,咱们今天这备货量,可比昨天翻了一倍不止啊。
  今天中午那帮幼儿园的家长团一到,咱们店估计连站脚的地方都没有了。”
  江屹將切好的肉丝收入不锈钢盆中,加入盐、生抽、料酒和蛋清,开始抓拌醃製。
  “周末本身就是家庭聚餐的高峰期,散客也不会少。
  备货必须充足,不能让客人点不到菜。”
  江屹回应道。
  “那肯定的!今天咱们就在这后厨里大干一场!”
  陈彪说道。
  大堂里非常乾净,昨晚打扫过的地面依然光亮。
  念念穿著小店长围裙,在大堂里巡视著自己的领地。
  她走到每张餐桌前,把桌子上的纸巾盒摆正,又把压在下面的单页菜单扯出来,整整齐齐地码放在桌角。