第467章 三矢！
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  酷暑挥汗如雨的时候，太原城里没几个人愿意碰这燥热的吃食，
  肆铺一天也卖不出十碗。
  可如今深秋到了，朔风一刮，这羊杂肆铺便迎来了真正的好光景。
  一入秋，羊上了膘，羊肠子的油脂厚实，羊肚的膻气也比夏日重了几分。
  这股子浓郁的肉香混著热气，在冷风里能飘出半条街去，最是勾人馋虫。
  围著肆铺喝汤的食客，比夏日里足足多出了几倍，挤得连个下脚的地方都没有。
  老汉忙得满头大汗，拿长柄笊篱捞起满满一勺杂碎，往粗瓷大碗里一扣，浇上滚汤，撒上一撮绿莹莹的葱花，最后抖上一小撮暗红色的茱萸粉。
  深秋的早晨冷，茱萸要放得比平日重一倍，这样喝下去才能驱寒。
  浓郁的羊膻味混著茱萸的辛辣，顺著腾腾的热气直往人鼻孔里钻。
  “老汉！给额盛一碗羊杂，茱萸多放些！再拿两个刚出炉的胡麻饼！”
  一个穿著粗布短褐、外头套了件羊皮半臂的后生搓著冻得通红的手，大声嚷嚷，嘴里呼出一团团白气。
  “急甚急！”
  老汉头也不抬，拿铁火箸从旁边的胡饼炉里夹出两个烤得两面金黄、沾满胡麻的烤饼。
  深秋的饼要烤得比夏日厚实，里头得留住热气，不然拿在冷风里走两步就凉透了发硬。
  饼皮被炭火烘得微微鼓起，表面泛著一层油亮的焦香，拿在手里烫得跌手，却舒服得很。