第十五章 四菜一汤·土產

  如果每个大队食堂都看的话，那一个都视察不完一个公社。都是公社干部带领，去看那些路比较好走的食堂。

  並且给视察队伍看的食堂，可以说都是『样板食堂』，这样板食堂的意思很简单，就是专门来应对上面检查的。

  而县里的领导也知道这情况，关键是偏僻，路烂，穷的食堂他们也不愿意去看。

  两个小时左右，视察完三个大队食堂，主要是检查卫生，问问话。

  到了十点半之后，大家都坐车回津龙公社的机关食堂了。

  领导跟公社干部讲话，先是正面的肯定公社干部在食堂方面做的努力，然后强调公共食堂的重要性，最后就是要更努力的办好食堂，反对浪费之类的。

  说白了，不说这些话，大家总不能干等著吃饭吧。

  公社机关食堂专门给视察人员开小灶，按照接待领导的標准四菜一汤准备著。

  接待领导不能太寒酸，但也不能铺张浪费，要把握这个度。

  红烧肉，炒鸡蛋，炒豆腐，再来一个炒白菜和萝卜汤什么的。有肉有蛋，这就算是可以了。

  江成反正就是跟著队伍，现在在公社机关食堂，他也不吭声，就听公社干部匯报工作，还有县领导指导后续工作觉得挺有意思的，他是真正坐在食堂等饭吃。

  公社食堂把饭菜准备好后，工作就停止了。

  四菜一汤，两桌饭菜。吃饭的不光是江成这波来视察的人，人家公社的干部起码也要作陪，说不定人家公社干部也等著这顿免费並且有油水的接待餐呢。

  江成跟卫生科，供销社，工农部还有粮食局的干部坐一桌，这些县里的干部对於公社来讲也都是领导，公社也安排了人在饭桌上相陪。

  在场的不管是领导还是干部，对於吃饭都不客气。吃饭不积极，思想有问题。