第126章 丰盛晚餐
读一本书,过一段人生。
  晚饭非常丰盛,陈知敏先做了一锅麵条,用陈彭生最喜欢的豆面做的。
  手擀麵里面放上各种时令菜,黏糊糊的一大锅,早早的燜上了再做的別的菜,力求达到陈彭生最爱的那种麵条。
  现在是西红柿成熟的季节,三家都种了,每天都能摘很多,是那种粉粉沙沙的,酸酸甜甜的,家里老小,每天都会吃上一两个,当水果吃也行,做菜吃也行,就这都吃不完。
  陈知敏把四方豆腐改刀,沾上鸡蛋液,锅里油热后,下锅煎豆腐,豆腐煎到微黄盛出来。
  又做了几张鸡蛋皮,改刀切成两指宽。
  把大量的西红柿丁放进锅里炒,炒出汁开始放煎豆腐、猪肉片、西葫芦、小青菜、鸡蛋皮,做个酸甜的大杂烩,这个菜最下饭,大人小孩都喜欢,自从家里番茄吃不完,陈知敏三天两头做这个,只是里面的菜会换著来。
  陆薈这个菜跟著陈知敏学的,也天天做。
  又做了一个嫩丝瓜炒鸡蛋、凉拌什锦菜。
  家里辣椒多,青椒也做了一回主角,做了一个糖醋煎青椒,青椒煎至虎皮状,然后把调好的酱汁沿著锅边淋下去,刺啦一声。
  陆薈边烧锅边学做菜,知敏隨便两下子都够自己学的。
  厨房外的李大娘闻著最后的浓郁的糖醋味儿,舌头开始闹了。
  今天家里荤菜只有猪肉,陈知敏又做了一个秋葵炒肉,这个配上陈知敏自己做的豆豉一绝!
  陆薈烧著锅,没少被陈知敏投喂,这是个好活。
  李大娘帮著陈知敏切好配菜就出来了,坐在门口手里拿著针线活,各种香味都往鼻孔钻,心也不安。
  听到陈知敏喊她,立马就钻进厨房,站在灶台旁边,领了一口糖醋煎青椒、一口秋葵炒肉,香喷喷美滋滋的又出来了。