第46章 菜和人
读一本书,过一段人生。
  “你也尝一口。”
  彼得很听话地叉起一块鸡肉送进嘴里,然后仔细品尝,味道確实不错。
  后续的菜品陆续上桌,两人吃著都觉得还不错,挺符合他们的口味。
  “我听说主厨是个印度裔美国人,这些菜的本土化做得挺好的。”格温舀起一勺布丁送进嘴里。
  彼得用勺子把盘底的咖喱汤汁舀起来,浇在藏红花米饭上,然后拌匀。每一粒米都裹上了金黄色的酱汁,他看了一眼,满意地送进嘴里,一边说道:“印度人在融入美国社会这件事上做得比大部分国家的移民都要好,所以我非常討厌他们。”
  “为什么?”格温有些不解,“做得好为什么要討厌他们?”
  “我说他们做得太好了,但那个『好』是假的。”
  “怎么假的?”格温倒不会因为彼得在约会吃饭时谈论这种跟浪漫不搭边话题而生气。
  相反,作为一名理科学霸,她和彼得的脑迴路其实非常同调,和彼得聊很多不浪漫的话题对她来说不是一件枯燥的事。
  “你知道他们怎么做的吗?第一批印度移民,是真正的高素质人才——工程师、医生、科学家。他们靠自己的能力打拼,在美国站稳了脚跟。然后他们开始『拉人』。”
  “拉人?”
  “拉自己人。”彼得说,“不是拉同等水平的人。是拉亲戚、拉同乡、拉种姓相同的同胞。不管这个人能力够不够,英语好不好,能不能胜任这份工作。只要『是自己人』,就塞进来。一个印度高管,能把整个部门变成印度人的天下。一个印度项目经理,能把所有外包合同签给印度本土的公司。”
  他停了一下,看著格温的眼睛。
  “这就是裙带关係。不是因为他们团结,是因为他们知道——只有自己人多了,自己的位置才稳。”
  格温没有说话,她仔细地在听。