第521章 过个渡,俺也休息一下
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  他夹起一大筷子,毫不犹豫地塞进嘴里。
  嗦粉的快乐,就在於这大口吞咽的满足感。
  米粉爽滑,肉臊咸香,口感丰富而扎实。一大碗粉,转眼就被他扫荡得乾乾净净。
  接著,他端起那碗瓦罐汤。
  汤是皮蛋肉饼汤,用小小的瓦罐煨了许久,汤色清亮,揭开盖子就是一股纯粹的肉香。
  这和他在粤东常喝的燉汤原理相似,只是用料更纯粹些。
  粤东的燉汤,天上飞的地上爬的,连蝎子蜈蚣都能入料。
  他舀起一勺汤,吹了吹热气,送入口中。
  鲜美,醇厚。
  肉饼的鲜,皮蛋的特殊风味,完美地融入汤里,暖意顺著喉咙一直滑到胃里,驱散了清晨的最后一丝凉意。
  吃饱喝足,林墨站起身,走到正在忙碌的阿姨旁边,冲她竖了个大拇指。
  “阿姨,味道真不错,回粤东之前,我肯定还得再来一趟。”
  那阿姨正给客人找零,闻言乐开了花,露出一口白牙:“那敢情好!下次来给你多加一勺肉臊子!”
  林墨笑著走出米粉店,重新匯入市场的洪流。
  街巷的叫卖声、食物的香气和人群的嘈杂混成一片,充满了活生生的烟火气。