第306章 爽吃
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  “为什么这些龙虾没有钳子？”谢雨灵印象中的龙虾是有钳子的。
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  “这澳龙和波士顿龙虾不一样，没那两个大钳子占分量，一斤就是一斤的肉，吃著过癮。”
  褚霖甜又指了指那盘晶莹剔透的刺身，“而且只有澳龙才敢生吃，肉质乾净，味道清甜，波龙体內寄生虫多，只能做熟食。”
  谢雨灵也没吃过龙虾刺身，她夹起一片雪白的龙虾刺身，虾肉上还带著半透明的纹理，蘸上一点特调的酱油和现磨山葵，送入口中。
  极致的鲜甜瞬间在舌尖炸开，虾肉口感紧实又弹韧，带著一丝独有的回甘，没有任何腥味。
  “好吃！”谢雨灵由衷地讚嘆，幸福得眯起了眼。
  粤东人其实是能够清楚分清腥味和鲜味的区別。
  就好像林墨之前在农庄钓上来的大头鱼，一般这种鱼都要吊水好几天，不然的话大概只有鱼头是好吃的。
  只不过在林墨的操作下，不仅仅去骨，还顺带將鱼肉的腥味也带走了。
  所以大家吃起来才不会觉得有泥腥味。
  而卖出去的那条大头鱼，滋味就没有林墨亲自动手那么好了。
  褚霖甜看著谢雨灵满足的样子，嘴角的笑意更深了。
  “好吃就多吃点。
  郑媛这边则是嘆了口气，“你也別太惯著她，不然以后就看不上其他虾了。”