第48章 我来当你的背景
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  应天府属于京东路,宋太宗化天下为十五路。
  张亢又拿起一根肉串边嚼着边说道:
  “但是盐这种产业,没有硬关系是经营不起来的。”
  “然后便是茶行,这个行业水太深了。”
  “十二郎纵然聪慧,可也把握不住,反倒会因为这些琐事耗费心思,没有空闲读书,得不偿失。”
  “酒业与丝织业倒是可以进,但竞争太过于激烈,家底不丰厚,很容易被人利用原材料给围剿在里面,导致血本无归。”
  “至于种菜园卖菜这种事,你还需要买地,雇佣大批人手,再加上在城外,更是分心,不妥不妥。”
  诸如菜园子张青那种是照看园圃的,大相国寺等寺庙也有专人照看菜园子。
  随着城市经济的发展,大量市民的入住,宋代对商品化蔬菜的需求与日俱增。
  北宋专业的种菜户相当普遍,且比种粮户要挣得多。
  在此时的运输条件下,大中城市的新鲜蔬菜只能就近生产。
  城郊就出现了星罗棋布、大小不一的菜园。
  打开《清明上河图》,可以发现在即将进入市区的大道旁,张择端就画着大片菜园风光。
  宋初名臣张咏做崇阳县令,见一农民买了菜回家,便责问他:
  “自己有田,为什么不种,倒去市上买?”