第248章 酒酿出来了
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  当晚，王长峰和陈玉嬈就住在了小作坊，这里的床虽然不大，俩人搂著睡也不嫌挤。
  两天后的清晨，陈玉嬈被一股浓郁的酒香馋醒，睁开眼，发现旁边的人不见了。
  她穿好衣服，抽著鼻子，嗅著酒香出了睡觉的小屋，就看到王长峰正坐在大烧台边上，正往灶台下面加柴。
  酒香就是从灶台上巨大的蒸酒锅里释放出来的。
  听见开门的动静，王长峰扭头看了她，微微笑道：“起来了。”
  陈玉嬈吞了下口水，跑过去从后面搂住王长峰的脖子，盯著蒸锅说道：“好香啊！”
  “你什么时候起来的？怎么自己搞上了！”
  王长峰转身把她拽到怀里：“设备都是现成的，酿酒也不是什么难事儿，我就试著搞搞。”
  “目前看来效果还不错。”
  私家小作坊酿酒，分为五个步骤。
  分別是发酵、蒸馏、陈酿、勾兑和灌装。
  发酵的过程陈家已经做好了，就是把糖和酵母，混合著蒸好的粮食闷好，製作成酒麴。
  现在王长峰进行的就是蒸馏过程。
  把酒麴在蒸锅里煮沸，上面有个装了冷水的大水翁。
  酒麴產出生蒸汽，遇到大水翁冷却，重新化成了液体，流出来的就是酒。