第83 章 不馋肉
读一本书,过一段人生。
  “开饭啦!”
  今日过节,李氏主厨,她可不敢把饭菜交给大嫂,她的厨艺全家都领教过,难得有点荤腥,被她糟蹋了就太可惜了。
  她的厨艺,和村里所有妇人一样,万物皆是燉。
  肉燉白菜,肉片切的极薄,一共就买了半斤,厚了一人也分不到一块,剩下的全是白菜。锅里倒入半碗水,水开后,加肉片,肉片煮出油子,再加白菜进去燉,最后出锅前加少许的粗盐。
  盐贵,可不能加多了,会被婆婆骂死。一斤盐,可是要吃俩月的。
  再来一个燉豆角,家里刚长出来的,和燉茄子,小青菜,黄瓜蘸酱,怎么样也凑足了六样菜。
  主食就是糙米汤配窝头。今天过节,男人两窝头,女的和孩子一个,比平日里多上一倍。
  这顿饭,李氏很满意,觉得自己操持的特別像样。
  她,比大嫂贤惠。
  赵小雨看到清一色的水煮菜,有些吃不下。水煮就水煮吧,你水煮成这样,真的就……倒胃口。
  一桌子,她想吃的,能吃的,只有没加工过的小黄瓜。先翠水灵,瞧著就新鲜。
  赵家人多,分为男女两桌。男桌的饭菜,都是他们自己分配,女桌,则由大家长孙氏分配。
  赵小雨母女仨每人分得水一样的糙米粥半碗,窝头各一个,梨半个。
  孙氏夹了两块肥肉塞嘴里,吃的嘴唇都是油的。她一动筷,其他人的筷子全部扎向唯一有荤腥的大白菜燉肉。
  赵招娣眼疾手快,也夹了一块肉,满足的眯起眼,肥肉片子真好吃,油乎乎的,就是太薄了,不够吃,厚点就好了。