第10章 这一锅，叫「首长都馋」
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  他抓起一大把提前泡发的干豆角。
  那是老家的长豆角，晒得干透，吸饱了这一年的大太阳。
  扔进去。
  翻炒。
  干豆角像海绵一样，贪婪地吸吮著锅里的油脂。
  紧接著，是切成滚刀块的海岛红皮土豆，还有刚才陈建军从食堂死皮赖脸討回来的两只大海蟹，被陈大炮一刀剁成两半，带著黄，直接下了锅。
  山珍遇上海味。
  腊肉的厚重撞上海鲜的鲜灵。
  再加上陈大炮特意带的一勺子大酱。
  “水！”
  陈建军赶紧递过水瓢。
  水入锅，咕嘟咕嘟冒起泡。
  陈大炮盖上那个沉重的木锅盖，把那把杀猪刀往案板上一剁。
  “闷著。十五分钟，少一分都不行。”
  ……