第239章 这也太香了
读一本书,过一段人生。
李利正蹲在旁边,小心翼翼地帮着扯皮,闻言翻了个白眼,手里动作不停:“尿性有个屁用?刀法好能当饭吃啊?你要是能从这里面掏出来个金胆,那才叫牛逼呢!”
“嘿!你小子还不信?”
温雨明被激起了好胜心,手里的刀子挽了个刀花,把那个装着熊胆的部位小心地剥离出来,嘴里哼哼道:“今天你明哥就让你开开眼,你看我给你掏个金胆出来的!”
说着,他放下刀,把袖子往上一撸,那只满是老茧的大手直接伸进了还冒着热气的熊肚子里。
李默在旁边抽着烟,笑而不语。金胆哪是那么好碰的?一百头黑瞎子都不一定能碰上一头金胆,大部分都是普通的铁胆或者草胆。
然而,下一秒,温雨明的动作忽然停住了。
他的表情变得极其古怪,先是愣了一下,随即眼睛猛地瞪圆,嘴角开始不受控制地疯狂上扬,最后甚至有点扭曲。
“咋了明哥?让屎烫着手了?”李利还在那损呢。
“烫你大爷!”
温雨明猛地把手抽了出来,掌心里托着一个如鸭蛋大小的胆囊。
他小心翼翼地把那胆囊对着夕阳的余晖一照。
刹那间,那胆囊里仿佛亮起了一盏灯,透出一股子澄澈透亮的金红色光芒,在雪地的映衬下,简直耀眼夺目!
空气瞬间凝固了。
李利手里的熊皮“啪嗒”一声掉在地上,瞪着大眼珠子,下巴差点没脱臼:“卧……卧槽?!真特么是金胆?!”
李默也是一愣,随即快步走上前,仔细看了看那透着光的胆囊,忍不住哈哈大笑起来,重重地拍了拍温雨明的肩膀:“行啊雨明!好样的!哈哈哈!你这张嘴今天是开光了!”
按照现在的行情,黑熊金胆一克能卖到14块钱!这一颗胆看着怎么也得有七八十克,阴干了也得有个五六十克,这就意味着这一刀下去,起码一千一百多块钱到手了!
温雨明捧着那颗金胆,整个人都神气起来了,那张憨脸上写满了快夸我三个大字:“咋样利子?我就问你咋样?我就说能掏出个金胆吧!我这运气,那是盖的吗?”
“牛逼!明哥你太尿性了!明哥你牛逼大了!”李利这次是真心实意地服了,竖着大拇指连连称赞。
“行了,赶紧收好,别见风太久。”李默虽然也高兴,但很快恢复了冷静,“我回去赶爬犁,你俩把肉卸下来。这天马上就要黑了,咱们就在这儿整点吃的,吃饱了再往回赶。”
有了金胆垫底,三人干活更有劲儿了。
等李默赶着爬犁回来的时候,温雨明和李利已经把那一坨坨暗红色的熊肉整齐地码放在了雪地上。
篝火被重新拨旺,铁锅架了起来。
“今儿咱们吃顿好的。”李默心情大好,开始清点之前的战利品。
除了这头黑瞎子,之前温雨明打了13只松鼠,他和李利加起来也打了9只,一共22只松鼠。
这些松鼠去了皮和内脏,一只也就剩下三两多肉,看着不多,但这可是实打实的山珍。
“炖三只,烤三只,再把那几只家雀儿也烤了。”李默利索地吩咐道,“再去割几块带肥膘的熊肉串上,咱们整个野味烧烤。”
三人分工明确,扒皮的扒皮,穿串的穿串。
不一会儿,那铁锅里就开始咕嘟咕嘟冒热气,篝火旁的木棍上也滋滋啦啦地滴着油。
就在这时,一股极其奇特的香味,开始在林子里弥漫开来。
李利吸了吸鼻子,喉结上下滚动了一下,馋得直咽口水:“哥,这……这啥味儿啊?这也太香了吧!”
那种味道里,混合着浓郁的松子仁味儿、核桃仁味儿、榛子仁味儿、橡子味儿,甚至还有一丝淡淡的杏仁味儿。
这大山里的松鼠,那是真正的美食家。它们一辈子就在树上蹦跶,吃的是最饱满的松塔,磕的是最香的山核桃。这一身的肉,那就是无数坚果精华的浓缩。
此时经过炭火一烤,那股子深藏在肉里的坚果油脂被逼了出来,混合着野味特有的肉香,形成了一种复合型的、霸道无比的香气。
特别好闻,特别香!
这种香气直往鼻孔里钻,勾得人馋虫都要从嗓子眼里爬出来了。
“这就是灰狗子肉的尿性之处。”李默翻动着手里的肉串,看着那肉色变得金黄油亮,笑着说道,“这特么还没等吃呢,光闻味儿就能把人给香个跟头。来,都别看着了,开造!”