第24章 获得屠宰buff
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  放血的时候要找准动脉位置，下刀要稳，別犹豫，不然猪挣扎得更厉害。
  放完血烫毛，水温一定要控制好，60度左右，別太烫把猪皮烫破了，也別太凉刮不乾净毛。
  后续开膛、取內臟、分割，都按步骤来，千万別著急，一步一步来，知道吗？”
  “我记住了梁师傅，肯定按步骤来，不著急。”
  许成梁郑重地点头，把梁师傅的话都记在心里，然后去工具箱里拿出自己磨好的杀猪刀，又检查了一遍，確保刀刃锋利。
  一切准备就绪，梁师傅喊来孙程和另外两个学徒工：“你们几个，去猪圈把那头黑猪赶出来，弄到放血台上按住，一会儿让成梁试试屠宰。”
  孙程几人愣了一下，还是听话地去了猪圈。
  没一会儿，几个人就费劲地把猪赶到了放血台，一人按住猪的一条腿，还有一个按住猪的头，把猪死死按在台上，猪一个劲地挣扎，发出哼哼的叫声。
  许成梁握著杀猪刀，深吸一口气，走向放血台。
  孙程见他过来，忍不住问：“成梁，怎么是你杀猪啊？你以前没单独干过吧？”
  “想试试，学了这么久，也该实践实践了。”
  许成梁心里有底气，自己屠宰技能已经到精通了，肯定没问题。
  孙程將信將疑，还是叮嘱道：“那你可得小心点，下刀別慌，要是不行就喊我们。”
  “嗯。”许成梁点头，走到猪的侧面，先拿了块抹布盖在猪的眼睛上。
  这是梁师傅教的，盖住猪的眼睛能让它稍微安静点，减少挣扎。