第84章 粪霸的存钱罐
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  “滋~~”
  悦耳的滋滋声响起,刚洗乾净的鯽鱼还在锅里动弹了两下。
  等把鯽鱼一面煎的焦黄,就可以翻面了,这样处理,鱼肉也不会粘锅。
  鯽鱼两面煎至金黄,再加入几片姜煸香。
  加一勺酒去腥增香,完事,他转身去拿暖水瓶,往锅里倒入开水。
  燉鯽鱼汤一定要加开水,这样做出来的汤更白、更浓更鲜香。
  最后把锅盖盖上,让锅里的鯽鱼再燉一会儿。
  等火候差不多了,就可以按照自己的口味,加盐加胡椒粉等调料了,喜欢葱的可以加葱。
  加完调料,再用大火烧制一会儿。
  等汤色奶白就可以出锅了。
  锅里的鱼汤燉好,鱼汤的汤色奶白,没有一点土腥味儿。
  把鯽鱼汤端上炕桌,他拿著热好的饼子、几根大葱和一碗大酱就上了炕。
  屋外的雪越下越大,下班的人顶著寒风回了家。
  在暖和的炕上,喝著鱼汤,吃著饼子,別提多么愜意了。
  吃著饭想著事情。